Laura Ceballos

Laura Ceballos

Editora en Jefe . En Directo al Paladar México desde

Le encantan las historias cuyo personaje principal es la comida. Ha colaborado como content manager y editora en marcas como Grupo Imagen, Canasta Rosa, Olé Interactive y Clarins. Tiene un proyecto en redes llamado @foodiecuriosa en donde cocina y narra.

575 noticias publicadas

Febrero 2025

  1. 07 febrero
  2. Si tienes cáscaras de limón, tienes un tesoro para limpiar la cocina y la casa: aquí está el paso a paso para hacer un desinfectante casero poderoso
  3. Un vegetal barato y sin carbohidratos tiene 3 veces más potasio que el plátano
  4. 06 febrero
  5. Mi receta favorita para aprovechar al máximo la freidora de aire: cena fácil, sana y sabrosa en solo 10 minutos
  6. 05 febrero
  7. Nos encanta este postre de chocolate cremoso con solo 2 ingredientes: sin azúcar ni huevo
  8. 04 febrero
  9. ¡El mejor desayuno en solo 5 minutos! Esta es mi receta oficial para el desayuno, dan ganas de comer varios
  10. 03 febrero
  11. Cómo hacer un rico postre de naranja con solo 6 ingredientes y sin horno: es cremoso y refrescante

Enero 2025

  1. 31 enero
  2. Plátano con crema en la freidora de aire: ¿qué te parece una forma diferente de preparar un postre con esta fruta?
  3. 30 enero
  4. Desde que aprendí a hacer este pollo empanizado sin fritura, no lo preparo de otra manera: crujiente, no queda seco y es fácil
  5. Guarda o imprime esta receta del mejor salpicón del mundo, simple y rápido de hacer
  6. 29 enero
  7. ¿Quieres sombra en poco tiempo en tu jardín? Este árbol crece muy rápido y forma una copa hermosa
  8. Es una de las mejores recetas de acompañamiento de todos los tiempos, ¡pero ese detalle en el modo de preparación es decisivo!
  9. 28 enero
  10. La manía de la limpieza no hace tan bien como piensas: científicos explican por qué una casa demasiado limpia puede ser perjudicial
  11. 27 enero
  12. Ni papa, ni camote: esta fruta hace un puré maravilloso que es perfecto para servir con pollo a la parrilla
  13. El postre de gelatina y leche en polvo que será el favorito de tu familia: cremoso, delicioso y fácil de hacer
  14. 24 enero
  15. Receta de pastel volteado de mango: un postre para 20 personas muy lucidor
  16. Una amiga me enseñó esta receta de panqué de yogurt, y ahora la hago todos los fines de semana para acompañar con un cafecito
  17. 23 enero
  18. Cómo hacer verduras al vapor con mantequilla: receta rápida y sencilla de guarnición
  19. 22 enero
  20. Receta de atole de nuez: lleva 6 ingredientes y queda muy cremoso
  21. Cómo hacer champurrado de chocolate con la receta y consejos del Chef Oropeza
  22. 21 enero
  23. Cómo hacer 1 litro de salsa verde para enchiladas suizas: lleva queso crema y un ingrediente que le quita lo ácido
  24. 16 enero
  25. Hay que lavarlo una vez a la semana, pero nadie lo hace: es uno de los lugares más sucios de la cocina
  26. Cómo preparar verduras asadas con ajo y aceite de oliva: listas en 10 minutos y perfectas para acompañar pollo asado
  27. 15 enero
  28. ¿Cómo hacer espagueti chino con verduras? Queda mejor que el del buffet chino
  29. Cómo hacer 1 kilo de ensalada de col estilo KFC para la comida familiar: rinde para 4 personas
  30. 10 enero
  31. El secreto de chefs famosos para no tener que remojar frijoles o garbanzos durante la noche
  32. 09 enero
  33. Ni vinagre, ni amoníaco: aquí está el truco de especialista para eliminar sin esfuerzo el moho negro de las juntas entre azulejos
  34. Cuánto "royal" o polvo para hornear se requiere para hacer 1 kilo de masa de tamales: quedarán muy esponjosos
  35. Cómo hacer un delicioso pay de guayaba sin azúcar y sin horno: este es el ingrediente secreto que lo hace muy cremoso
  36. 08 enero
  37. Se acabaron las dudas al cortar la carne: te revelamos si debe cortarse a favor o en contra de la fibra
  38. Ni bicarbonato de sodio, ni vinagre: ¡este es el mejor truco casero para dejar las sandalias blancas!
  39. 07 enero
  40. Bancarrota hasta en la sopa: se disparan las quiebras de restaurantes de ramen en Japón por culpa de la inflación
  41. 06 enero
  42. Receta de tamales de piña y coco súper suaves y deliciosos: para el Día de la Candelaria
  43. 6 destinos turísticos infravalorados de ensueño a los que solo irán viajeros expertos en 2025
  44. El alimento más saludable del mundo, según los investigadores, proporciona el 100% de las necesidades diarias de vitaminas y minerales esenciales en solo 100 gramos
  45. 03 enero
  46. ¿Cuántos tamales salen con un kilo de masa? Y consejos para hacer la masa más rica y esponjosa
  47. Todos mis amigos piden la receta de esta deliciosa col: ¡muy fácil y rápido de hacer!
  48. No metas los trapos de cocina sucios en la lavadora: este truco los deja limpios, desinfectados y libres de olores. Parecen nuevos
  49. 01 enero
  50. No es gelatina y tampoco pastel: es un postre cremoso de frutas y leche condensada que no necesita horno
  51. ¿Por qué la gente está enterrando cáscaras de limón en el jardín y para qué son útiles?

Diciembre 2024

  1. 31 diciembre
  2. Carlota de galletas y chocolate cremoso: el postre sin horno más rico para dar la bienvenida al 2025
  3. La mejor ciudad del mundo para viajar en 2025, según 'Lonely Planet', es una gran desconocida y le llaman "París miniatura"
  4. 30 diciembre
  5. Ni flan ni pastel: este postre cremoso con caramelo es lo que tu cena de Año Nuevo necesita, lleva un ingrediente secreto
  6. 27 diciembre
  7. Si tienes envases de Nescafé tienes un tesoro: no los tires que puedes hacer un objeto indispensable en la casa con muy poco dinero
  8. Riquísimo postre de canela y leche condensada para el Año Nuevo: no necesitas horno y tiene una textura cremosa espectacular
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  10. Cómo hacer un delicioso pay de mango sin horno: lleva 5 ingredientes y queda muy cremoso
  11. Cómo eliminar las manchas de cal en las llaves de manera rápida y eficiente
  12. 26 diciembre
  13. Como hacer una deliciosa gelatina mosaico con leche condensada y sin molde: receta del canal Jennifer Salas Postres
  14. Postres para la cena de fin de año: cómo preparar pastel de crepas y conejito Turín
  15. Escondido en las entrañas de la naturaleza, este místico lugar en Nayarit resguarda vestigios arqueológicos y cristalinas aguas
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  17. Por primera vez conseguí el efecto de papas fritas con la airfryer: me explicaron cómo hacerlas de la manera correcta y ahora quedan perfectas
  18. 24 diciembre
  19. Receta de tallarines con jamón y queso: solo lleva 6 ingrdientes y es ideal para las cenas de fin de año
  20. Cómo hacer espagueti con atún y salsa de jitomate: receta muy económica y rendidora
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  22. Evita plantar estos 5 árboles en tu jardín, pueden levantar el suelo de tu casa
  23. Vamos directo al grano: esta es la receta más sencilla de flan de leche condensada para Navidad
  24. 23 diciembre
  25. Tamales de almendra y crema pastelera, del chef Yuri de Gortari: una ricura para los festejos de fin de año
  26. 10 botanas deliciosas y fáciles para la Nochebuena listas en 5 minutos
  27. Adiós a los gases y al remojo del frijol: investigadores revolucionan el consumo de frijoles con una técnica innovadora
  28. 20 diciembre
  29. Ni una semana ni un mes: cuánto duran los huevos en el refrigerador
  30. 19 diciembre
  31. Este es el alto porcentaje de comida que termina en la basura en Navidad en México: cómo evitar el desperdicio estas fiestas
  32. El truco del vaso de agua en la freidora de aire es de los mejores que me han dado
  33. Carlota "dos amores", el postre sin horno para amantes del chocolate que vas a querer en tu cena de Navidad o fin de año
  34. Cómo hacer pierna de cerdo en salsa BBQ para la cena navideña: rinde para 12 personas y queda excelente con espagueti blanco
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  36. Cómo hacer salsa de jamaica agridulce para servir con lomo o pierna de cerdo
  37. Si tienes maicena, leche y piloncillo puedes hacer el atole más rico de la temporada: receta para 2 litros
  38. 18 diciembre
  39. Cómo hacer espagueti blanco con tocino y jamón picado, lleva un ingrediente secreto que le da un sabor delicioso
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  46. Este ingrediente le dará una textura muy cremosa al puré de papa y lo tienes en casa: sigue esta receta fácil y deliciosa
  47. 15 consejos para aprovechar el recalentado de las cenas navideñas y que no se desperdicie nada
  48. Los 6 peores destinos turísticos para viajar en 2025 según los expertos, uno está en México
  49. Cómo hacer un delicioso clericot navideño con un toque de jamaica y mucha fruta picada: rinde para 2 litros
  50. Cómo hacer adobo de chiles secos con carne de puerco para comer con puré de papa: rinde para 6 personas y es muy fácil
  51. Riquísima receta de sandwichón para las fiestas de fin de año: aprende a hacer un relleno de pollo espectacular
  52. 13 diciembre
  53. Cómo hacer flan de galletas maría sin horno y con 5 ingredientes: queda cremoso y es muy económico
  54. Si tienes cáscara de huevo en casa, tienes un tesoro: 6 formas de aprovechar este ingrediente en el día a día
  55. 12 diciembre
  56. La uva pasa divide opiniones en Navidad, ¡pero sin duda es una fruta llena de beneficios que ni te imaginas!
  57. Cómo hacer pierna de cerdo ahumada con piña y miel: rinde para 12 personas y va muy bien con puré de papa
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  59. Prepara vino caliente con especias este invierno: una opción deliciosa para amantes del ponche y las bebidas calientes
  60. 10 diciembre
  61. Cómo preparar una deliciosa pierna de cerdo enchilada con especias para las cenas navideñas: receta del gran chef Yuri de Gortari
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  63. Ricas galletas de nuez para regalar o vender: receta de 6 ingredientes para hacer 20 piezas
  64. Cómo hacer lomo relleno de frutos secos y manzana para Navidad: muy jugoso y buenísimo con puré de papa
  65. Si tienes pinzas de ropa en casa, tienes un tesoro: 5 maneras de aprovechar este objeto en tu día a día
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  67. La Taberna del León cumple 30 años y la chef Mónica Patiño lo celebra con un nuevo libro de recetas y anécdotas
  68. El truco del tenedor es la solución para limpiar ventanas muy sucias: una técnica desarrollada por una especialista en limpieza
  69. Cómo hacer 1 kilo de masa para tamales con la receta y trucos de la chef y maestra Alicia Gironella
  70. 04 diciembre
  71. Dile adiós al atún y la mayonesa: la ensalada perfecta lleva mandarina y un ingrediente muy especial
  72. Cómo hacer Bacalao a la Vizcaína con la receta clásica y consejos del chef Yuri de Gortari
  73. Adiós a las moscas de la fruta en la cocina: un truco sencillo para resolver el problema en casa
  74. 03 diciembre
  75. Riquísima receta de espagueti blanco con champiñones y queso: excelente guarnición para lomo de cerdo
  76. Es tan sencillo como rallar, sazonar y poner en la freidora de aire: ¡la receta con papas más fácil y crujiente en la air fryer!
  77. 02 diciembre
  78. Nunca se me habría ocurrido convertir un libro viejo en una maceta para mi flor de Nochebuena
  79. 01 diciembre
  80. El error que cometemos con frecuencia al limpiar la cocina: cómo tener el suelo limpio y desinfectado
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Noviembre 2024

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  3. Ni cerveza ni leche: esta es la mejor bebida para ablandar la carne de res
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  8. Agua de horchata con café con la receta del chef Aquiles Chávez
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Octubre 2024

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Septiembre 2024

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  17. Razón por la qué debes poner sal gruesa en el escusado todas las noches
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  30. 06 septiembre
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  32. 05 septiembre
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  34. 04 septiembre
  35. ¿Qué es el pápalo? Y por qué los expertos en nutrición recomiendan comerlo
  36. Desayuno sin azúcar de 4 ingredientes: receta fácil, rápida y saludable para comer todos los días
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