Lánzate al Festival de la Carne Asada 2025 a este destino de México que tiene un museo sobre la Revolución Mexicana y artesanías con piedra volcánica

Si hay algo que caracterice a los estados del norte de México es reunirse a hacer una carne asada. Si andas de antojo, lánzate al Festival de la Carne Asada 2025 a este destino que tiene un museo sobre la Revolución Mexicana y artesanías con piedra volcánica

Podría parecer muy normal comer tacos con carne a la parrilla, pero una carne asada significa mucho más. En estados como Sonora, Nuevo León, Chihuahua o Coahuila se trata de una experiencia que ayuda a compartir los alimentos con familiares y amigos.

Por ejemplo, en Sonora el panorama se pinta con un platón al centro, que incluye la carne misma y complementos como frijoles, guacamole, salsas, limón y tortillas de harina de trigo recién hechas y así, va cambiando dependiendo de la zona.

Es importante mencionar que estos destinos mexicanos se distinguen por ofrecer carne de la mejor calidad y que es aquella en la que el ganado es alimentado con elementos de la región, los cuales, le brindan un sabor único.

Cuándo y dónde se realizará el Festival de la Carne Asada 2025

Si no tienes plan para este viernes 7 y sábado de marzo, entonces no te pierdas la cuarta edición del Festival de la Carne Asada, en el municipio de Sabinas Coahuila, donde vas a poder disfrutar de carne asada, cortes y botanas.

Pero eso no es todo, ya que también podrás acompañarlas con bebidas como vinos y cerveza, todo dentro de un ambiente familiar amenizado por música en vivo y talleres como:

• Cata de Vino
• Clínica - Taller de Asado
• Taller de Asado

Qué puedes encontrar en Sabinas, Coahuila durante el Festival de la Carne Asada 2025

Sabinas, Coahuila, es una ciudad con una rica historia y diversos atractivos turísticos que vale la pena explorar. Te compartimos los lugares por los que debes darte una vuelta:

• Monumentos Históricos: Sabinas alberga sitios de gran relevancia histórica, como la Casa La Mar, donde el general Francisco Villa estuvo el 28 de julio de 1920. Otro punto emblemático es el Cuartel del 37° Regimiento de Caballería, cuyo primer general fue Bernabé González.

• Museos: La ciudad cuenta con el Museo-Biblioteca de la Revolución, que resguarda piezas y documentos utilizados durante la Revolución Mexicana. También se encuentra el Museo Nacional del Carbón, con exposiciones permanentes dedicadas a la historia y relevancia de la minería del carbón en la región.

• Artesanías: En Sabinas se esculpen cabezas en piedras de origen volcánico, una técnica artesanal característica del municipio. Además, desde hace años, un grupo de familias poblanas estableció la Unión de Artesanos "Francisco I. Madero", dedicada a la fabricación de piezas en palma, piel, madera, hojalata y lámina, así como a la elaboración de dulces tradicionales.

• Gastronomía: La cocina de Sabinas se distingue por su variedad de platillos a base de carne, entre los que destacan el cortadillo, la barbacoa, el machacado con huevo, el chorizo, los chicharrones de res y los distintos cortes de carne asada. Todo ello acompañado de las tradicionales tortillas de harina, un elemento imprescindible en la mesa.

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