¿Por qué no hay pizzas Domino's, Little Caesars, Pizza Hut en la alcaldía de Milpa Alta?

Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

¿Te imaginas tener un antojo de una pizza clásica de Little Caesars o la clásica de Domino's y no poder disfrutar de ella porque no existen en tu colonia? Bueno, al menos puedes ir al OXXO por algún antojo, ¿cierto?, pues resulta que en esta alcaldía tampoco hay tiendas OXXO. Parece increíble, pero te explicamos porqué.

Milpa Alta es la alcaldía de la CDMX en la que no existen pizzerías comerciales

La llegada de restaurantes y pizzerías comerciales como las populares pizzerías Domino's han sido obstaculizadas para defender la preservación de tierras, costumbres y en la búsqueda de la regulación de precios justos para los productores locales. Sobre todo para asegurar la competencia justa de las pizzerías locales de los pueblos pertenecientes a Milpa Alta, que no solo ellos se ven beneficiados con un comercio circular, sino que también los distribuidores de productos lácteos, de verduras, semillas y los comerciantes que se manejan como mayoristas —en una proporción justa a los pueblos—, se sostienen de este tipo de economía.

Aunque para algunas personas pertenecientes a la urbe de la CDMX resulta inimaginable vivir en un sitio donde no existan restaurantes, tiendas de autoservicio y pizzerías comerciales, Milpa Alta es la alcaldía dónde ese tipo de establecimientos no existen; no existe el servicio de delivery mejor conocido como servicio a domicilio en ninguno de sus 298.2 kilómetros cuadrados.

Milpa Alta representa el 19.95% del territorio de la Ciudad de México, lo que significa que es la segunda delegación más grande de la CDMX, y en todo este territorio no se encuentran disponibles tiendas de autoservicio, pizzerías, supermercados, franquicias y cualquier tipo de comercio del tipo mayorista, por la siguiente razón; esta alcaldía se conforma por tierras comunales y ejidales lo que no permite que este tipo de comercios entren a operar al territorio.

¿Qué significa que Milpa Alta sea terreno comunal?

Aproximadamente, el 92% del territorio de Milpa Alta pertenece a tierras comunales, mientras que el 8% son tierras ejidales, esto significa un obstáculo para que los residentes de la alcaldía puedan disfrutar de los Oxxos, pizzerías Domino's, Costcos, etc. De acuerdo con un archivo de la Cámara de Diputados sobre la Tenencia de la Tierra, este tipo de tierras se caracteriza por lo siguiente:

  1. Son tierras que pertenecen a todos los comuneros.
  2. Se encuentran en regiones indígenas.
  3. Son controladas por una asamblea de comuneros elegidos por las autoridades tradicionales.
  4. No se pueden vender a personas ajenas a la comunidad.

Esto significa que tanto las tierras comunales y ejidales son modalidades de tenencia de la tierra fundamentales para el sustento económico de las comunidades que residen ahí, sobre todo de las comunidades de pueblos originarios como lo es Milpa Alta. Por lo tanto, cualquier tipo de producto o servicio mayorista, debe ser aprobado por una asamblea comunal o ejidal.

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